简介 油炸机是一种无烟型、多功能、油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上先进的油水混合油炸工艺,彻底改版了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。 参数 型号:YZ-1000 电压:380V 功率:27KW 规格:1000x1000x800mm 重量:200KG 包装:木箱 特点 油水混合技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品提高了附加值。机械控制,能保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。油水混合油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸置疑。高效的加热系统缀大限度的避免了能源浪费,节省大量的能源支出。油炸机能大幅度提高产品质量,降低生产过程中的各种成本,使您的产品更具市场竞争力。 适应范围 此设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、*特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。 适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜